宅配可能な商品　米

米部会を中心に、特別栽培米として努力をしております。下記の６つのこだわりを持っています。
その１　ハイグリーンの使用
ハイグリーンは、カンラン岩を原料とした、ミネラルを含む肥料です。
マンガン・鉄など、ご飯の味わいを深めるミネラルを与えています。私共では、ミネラルたっぷりの栄養分で育てられたおいしいお米をミネラル米と呼んでいます。
その２　エコファーマーの取得
米の生産者全員が、『栽培方法』について、公的機関（県知事の認可）より、『エコファーマー』として承認されています。
※エコファーマーとは、『土づくり・減化学肥料・減化学農薬』の３つの技術に一体的に取り組む農業者です。
その３　選別の確実さ
米をきちんと選別する事により、くず米を取り除いています。
また、色彩選別機を使用し、小石・ガラス等の異物を完全に取り除いていますので、安心しておめしあがりいただけます。

その４　専属検査員による等級検査
専属の検査員により、厳格かつ安定した等級検査を行っています。
その５　パッケージの統一
昨今、大きな社会問題となっております食品偽装についてですが、『そすいの郷』で扱っている米は、全て同じパッケージを使用しています。
当然ながらそのパッケージは私ども以外は使用しておりませんので、偽装の有無は、パッケージのデザインを見ていただければお判りになることが出来ます。
その６　一等米の販売
『そすいの郷』では、一等米のみ取り扱っております。
※一等米とは？
米は、第三者機関（生産者・販売店以外）である穀物検定協会・食糧事務所などで、農産物検査官が、肉眼鑑定や計測により全ての袋を検査し、等級付け（一等・二等・三等・規格外）します。その中で最も優秀な等級が『一等米』です。

２２年産米の価格　

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農薬を使用しないで、鴨による除草を行っています。
水田の条件にもよりますが、10ａあたり15匹のアイガモで水田内の除草は大体できます。

雑食性のアイガモは、水田内のウンカ類など害虫を好んで食べるため害虫防除効果も抜群です。
アイガモは泳ぎながら水田を掻き回し、水田内に酸素を補給するとともに、常に水を濁らして水温を上げ稲の成長を助けます。

稲についている虫を食べたり、アイガモが動くことによって与えられる接触刺激が稲に作用し茎太で、株張のよいしっかりとし た稲を作ります。
また、アイガモの排泄する糞尿は、有機肥料となって稲の成長を助けます。

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